Thú vị Ẩm thực nước Úc

Ẩm thực Úc chứa nhiều điều thú vị và đắc sắc mà không quốc gia nào có được. Chính vị trí đặc biệt giữa Thái Bình Dương khiến nền ẩm thực Úc mang nhiều nét khác lạ.

 Du lịch Úc và khám phá nền ẩm thực đặc sắc của quốc gia này mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm tuyệt vời. Theo lịch sử thì ẩm thực Úc là dựa trên ẩm thực Anh đem đến đất nước này bởi những người định cư đầu tiên. Những thứ này bao gồm các loại bánh, các miếng thịt nướng lớn hay xắt nhỏ, và các loại thịt đi kèm với vài thứ rau (tổ hợp này thường được gọi là "thịt và ba thứ rau").

Tour du lịch Úc đưa bạn đến quốc gia nổi tiếng với các đồ ăn tươi ngon và rượu vang được cả thế giới ca ngợi. Hàng năm hầu hết tất cả các thành phố đều tổ chức lễ hội ẩm thực và rượu vang. Tới thăm dịp Lễ Hội Ẩm Thực Úc  và Rượu Vang Melbourne để thưởng thức hương vị của mùa thu; hay Lễ Hội Great Barrier Feast để thưởng thức hải sản tươi sống của Úc. Đào nấm truffle ở Tây Úc hay Canberra. Thưởng thức các buổi hòa nhạc trong vườn nho bên Sông Margaret. Uống mừng Năm Mới với rượu vang nổ ngon nhất của Tasmania ở Hobart hay với vụ thu hoạch bội thu của vùng nông thôn trong Tháng Rượu Vang Aussie. Bạn sẽ thấy rất nhiều lễ hội ẩm thực và rượu vang cùng với những hoạt động vui nhộn quanh năm ở khắp nước Úc.

 

Thịt bò Úc
 

Du lịch Úc du khách sẽ nhận thấy Đời sống và thu nhập bình quân của người dân Úc rất cao vì vậy mà họ luôn coi trọng vấn đề sức khỏe trong việc giữ gìn môi trường trong sạch không có khói bụi và rất khắt khe trong việc ăn uống từ cách lựa chọn món ăn cho đến các vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì sự khắt khe đó mà hầu hết du khách khi đến đây đều cảm thấy hài lòng về các món ăn cũng như phong cách phục vụ chuyên nghiệp trong các nhà hàng, quán ăn trên khắp nước Úc. Ẩm thực Úc rất đa dạng từ nhiều nền văn hóa khác nhau nhưng không phải vì thế mà nó mất đi bản sắc riêng và các món ngon đặc trưng của xứ sở Kangaru.

 

Cá sấu nướng
 

Thịt bò Úc – loại thịt được xuất khẩu đi nhiều nơi trên thế giới – là một trong những món ăn nổi tiếng nhất. Thịt bò Úc rất được ưa chuộng bởi những con bò ở đây luôn cho những loại thịt đặc biệt thơm ngon. Người ta thường chế biến thịt bò Úc thành các món ăn hấp dẫn như: bò bít tết, bò xào tiêu đen… Đặc biệt hơn cả là món bò sốt rượu vang thơm lừng, ngọt vị và dễ dàng chinh phục những thực khách khó tính nhất. Thịt bò Úc là loại thịt bò cao cấp, nó được xuất khẩu đi khắp nơi trên thế giới và là món ăn nổi tiếng tại đây. Đây là món ăn được rất nhiều người Việt ưa thích khi đến đây bởi sự tươi ngon và gân gũi với các món ẩm thực quê hương. Mặc dù đã không còn xa lạ gì với các món thịt bò bít tết, bò nướng BBQ, xào tiêu đen nhưng khi thưởng thức món này ở Úc bạn sẽ dễ dàng bị chinh phục bởi sự tươi ngon của thịt bò, hương liệu và cách chế biến đặc sắc. Trải nghiệm tuyệt vời không đâu có được với Tour du lịch Úc giá rẻ.

 

Bánh Lamington
 

Ngoài ra, ở Tour du lịch đi Úc bạn có được biết thêm món ăn được kết hơp từ các món ăn nguyên thủy của thổ dân xưa tạo nên một hương vị đặc trưng và được coi là món ăn truyền thống của người dân xứ sở Kangaru. Thành phần chính trong món ăn này là các loại cây cỏ thực vật hoang dại cùng các loài động vật săn bắt được kể cả sâu nhộng… khiến những ai lần đầu thưởng thức món ăn này sẽ có cảm giác hơi khó ăn. Nhưng bạn sẽ không có dịp thưởng thức được món này tại bất kỳ đâu ngoài nước Úc, chính vì thế hãy thử một lần trải nghiệm món Bush Tucker.

 

Món Bush Tucker
 

Các món ăn được chế biến từ cá sấu rất phổ biến với các cư dân Úc và cũng là một món ăn độc đáo lạ miệng được du khách rất ưa chuộng khi đến với đât nước này. Phần ngon nhất của loài cá này phải kể đến là phần đuôi. Đuôi cá sấu chứa nhiều hệ thống dây thần kinh nên thịt ở vùng này rắn chắc và thơm ngon. Thịt cá sấu được ướp với gia vị tổng hợp chế biến từ chanh, dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu trong vài giờ sau đó nướng trong vài phút. Thưởng thức khi còn nóng, thịt cá sấu trắng tinh cùng với mùi thơm và độ dai của nó mang lại cảm giác lạ miệng và thú vị.

 

Thịt Kanguru
 

Nước úc còn có rất nhiều loại hải sản tươi ngon, bạn sẽ dế dàng bắt gặp những cửa hàng hải sản tươi sống, nhà hàng chuyên về hải sản tại đây. Cá ngừ, cá sấu và cá barramundi là những loại cá đặc sản của nước này mà bạn không thể bỏ qua.Bên cạnh những món ăn bản địa truyền thống, ẩm thực Úc còn chịu ảnh hưởng nhiều từ nền ẩm thực Anh với những loại bánh, các miếng thịt nướng lớn hay xắt nhỏ ăn kèm với các loại sốt đặc biệt. Ngày nay, ẩm thực Úc còn chịu ảnh hưởng bởi sự đa dạng về các món ăn của người Địa Trung Hải và người Châu Á nhập cư. Tuy chịu ảnh hưởng bởi nhiều nền văn hóa khác nhau, nhưng ẩm thực Úc vẫn luôn giữ cho mình một nét riêng. Hãy đặt tour du lịch Úc ngay để khám phá đất nước tươi đẹp này.